sto aspettando ke il bimbo rientri da lavoro.è quasi mezzanotte.oggi non ci sono stati troppi temporali,quindi non dovrebbe tardare molto.sono molto orgogliosa della cena che ho preparato per lui:muffins salati con zucchine e pancetta,insalata di farro e cheesecake. i muffins stanno diventando la mia "dolce"ossessione:non riesco a trovare una ricetta base,a cui poi aggiungere,se di mio gradimento,cioccolata,frutta,spezie o che..e poichè ho abbastanza libri e siti web di cucina ho deciso ke le proverò tutte finchè non trovo quella che mi aggrada di più(ossia quella ke rende anke i miei muffins belli gonfiotti come funghi)...forse dipende dal lievito...fresco/secco...se avete consigli,sono ben accetti. per quel ke riguarda la cheesecake mi ero fissata sul fatto ke mi mancasse la panna acida(quando poi ho scoperto ke posso farmela da sola....Ah la cucina!ke mondo meraviglioso)...quando poi ho trovato una ricetta ke non la richiedeva...sembra buona...l'aspetto è davvero bello. mi piace stare in cucina,ultimamente sperimento molto:ho imparato alcuni piatti arabi ke sono la fine del mondo(yumm!!!)...forse mi piace più del lavoro...anke se stasera,grazie alla cheesecake,ho una bella vescica da bruciatura sul dito(un'altra volta per tirare fuori le polpette dal forno mi sono bruciata il braccio...pasticcera?no,pasticciona...ma mi piaccio così. :-)
per farla brevissima ho traslocato di nuovo,sono andata a vivere col mio ragazzo,forse un pò troppo presto ma vederemo come andrà...io ci credo in questa nuova avventura...il lavoro c'è...lavoro parecchio,i passeggeri sono maleducati,trovare quelli gentili e carini è cosa rara...non so quanto resisterò.... mi manca la vita irlandese,in my opinion era più interessante,più vivace,,,qui a pisa non c'è nulla,a livorno ancora meno,senza macchina sei un poveraccio legato ai mezzi pubblici ke devi aspettare ore...keppalle. ho ripreso a cucinare,ultimamente mi sono data alla cucina araba,con tante spezie e verdure...ke bellezza....la cucina mi dà tanta soddisfazione. per il resto sono molto stanca...ho la pesantezza di anni faticosi di lavoro sulle spalle con zero ferie...lo so,è una lamentela....ma non si può lavorare come asini per pagare i conti senza mai riposare...alla fine l'asino soccombe sotto il peso ke porta....
bacco!! e amici ke mi leggete....sempre ammesso ke ce ne siano ancora... SCUSATE! devo essere onesta: non ho avuto un attimo di pace:trasloco internazionale,firma del contratto di casa,ambientamento nella casa nuova,lavoro nuovo,aiuto ai miei coinquilini per le pratiche burocratiche...metteteci pure iniziare a conoscere gente,e poi tornare di tanto in tanto a dublino a prendere cose(ma perkè non riesco ad essere minimalista????)e andare a casa da mamma...veramente,sono esausta. ho una gran nostalgia di dublino..non so se per gli amici ke ho lasciato(non molti si son fatti sentire...sarà un segno???mah),di sicuro per come mi sentivo:ecco l'impatto con pisa è stato devastante...ci ho messo parecchio ma ora piano piano mi sto sistemando(ieri per la prima volta ho volato a dublino come assistente di volo:è stato strano,e bello...e mamma ke freddo fa!!!al sole e al calduccio mi ci sono abituata subito...:P). la convivenza ha iniziato subito a dare problemi e credo ke a breve qualcuno se ne andrà(mettiamola così,ho edulcorato parecchio):per quel ke mi riguarda mi piace molto questo appartamento,e anke la landlady,una delle persone più disponibili e gentili ke abbia mai incontrato. a pisa non c'è niente,mi manca avere una macchina per poter girare un pò:ma non è neanke male quando si è liberi prendere l'autobus per andare al mare(credevo di non avere più melanina,e invece...mai stata così abbronzata di maggio)...e ogni volta ke penso alla macchina ke non ho,penso a come stavo bene a dublino ke mi bastava camminare per arrivare ovunque...
anyway...ci sono,sono viva...ma probabilmente non sarò costante come prima..so,don't worry... vi lascio con un video per farvi 2 risate...in tipico umorismo da aviazione...
non sono morta...è solo ke non ho internet,fino al 7 maggio...w la telecom...per il resto appena mi sarà possibile pubblicherò un video about la mia permanenza nella mia amata dublin...e a proposito...settimana prossima verrò 2 giorni a prendere un pò di cose...una birra in compagnia?cheers!
